Weintouren in der Bay of Islands – Weingutbesuche & Weinproben im Weinkeller

"Wir haben an einem sonnigen Samstag an einer der Weintouren in der Bay of Islands teilgenommen und drei Boutique-Weingüter im Umkreis von einer Stunde um Paihia besucht. Der Sauvignon Blanc beim zweiten Stopp hatte frische Zitrusnoten, die wunderbar zum Blick auf die Küste passten. Unser Reiseleiter kannte die Winzer persönlich und organisierte eine Kellerführung, die nicht im Standardprogramm enthalten war."

"Das Kleingruppenformat machte diese Weintour persönlicher und nicht so gehetzt. Jedes Weingut bot Verkostungen von vier bis sechs Sorten an, und der vulkanische Boden in dieser Region bringt überraschend komplexe Rotweine hervor. Wir sind mit zwei Flaschen eines Reserve Pinot Gris abgereist, die im Einzelhandel nicht erhältlich sind."

"Nachdem ich Weinregionen in ganz Europa besucht habe, war ich neugierig auf den Weinbau in Neuseeland. Die Bay of Islands Weintouren übertrafen meine Erwartungen mit sachkundigen Kommentaren über den Einfluss des maritimen Klimas auf den Traubenanbau. Das dritte Weingut servierte Platten mit lokalem Käse, der perfekt zu ihrem Rosé passte."

"Die Tour umfasste drei verschiedene Weingüter mit unterschiedlichen Spezialitäten. Der Transport zwischen den Orten war komfortabel und der Fahrer steuerte souverän über schmale Landstraßen. In einem Weingut fand gerade Fasspflege statt, daher haben wir einen Teil dieser Verkostung verpasst, aber die anderen beiden Stopps haben das mehr als wettgemacht."

"Unser Reiseleiter arrangierte beim letzten Stopp eine private Verkostung mit dem Chef-Winzer. Das vulkanische Terroir verleiht den Weißweinen mineralische Untertöne, die mich an bestimmte Weine aus dem Loiretal erinnerten. Der leichte Regen während der Fahrt verlieh der hügeligen Weinlandschaft eine besondere Atmosphäre."

"Die Buchung der Bay of Islands Weintouren war der Höhepunkt unseres Aufenthalts in Paihia. Jedes Weingut bot unterschiedliche Verkostungsnotizen und das Tempo ließ Zeit, das Gelände zwischen den Degustationen zu erkunden. Das zweite Weingut hatte eine Terrasse mit Blick auf die Bucht, wo wir bei einem Glas ihrer Hausmischung verweilten."

"Die kleine Gruppengröße bedeutete, dass wir detaillierte Fragen zu Fermentationsmethoden und Eichenfasslagerung stellen konnten. Ein Winzer erklärte, wie die Meeresbrisen die Temperaturschwankungen während der Reifezeit mäßigen. Die Landschaft während der Fahrt zwischen den Weingütern war allein schon den Tourpreis wert."

"Wir haben bei dieser Bay of Islands Weintour acht verschiedene Weine in drei Weingütern probiert. Der Reiseleiter bot zwischen den Stopps Käse und Cracker an, was dabei half, den Alkoholkonsum zu steuern. Jeder Veranstaltungsort verfügte über Sitzgelegenheiten im Freien mit Blick auf das Wasser und die umliegenden Hügel."

"Als Einheimischer dachte ich, ich kenne die regionalen Weingüter gut, aber diese Tour stellte mir einen kleinen Familienbetrieb vor, den ich noch nie besucht hatte. Ihr ungefilterter Chardonnay hatte eine Textur und Tiefe, die über typische neuseeländische Weißweine hinausging. Die Beziehungen des Reiseleiters zu den Erzeugern öffneten eindeutig Türen zu besonderen Verkostungen."

"Der Reiseveranstalter koordinierte die Abholung von unserer Unterkunft in Paihia, was die Logistik vereinfachte. Auf jedem Weingut nahm sich das Personal Zeit, die Produktionsphilosophie zu erklären, anstatt durch die Ausschankvorgänge zu eilen. Der letzte Stopp beinhaltete einen kurzen Spaziergang durch den Weinberg, wo wir Merlot-Trauben sahen, die kurz vor der Ernte standen."